Sandwich – en smart løsning til mad på farten

Sandwich er en af de mest populære retter i verden. Den er hurtig at forberede, nem at spise og kan tilpasses til enhver smag. Det er også ideelt til at tage med på farten, da det kan spises uden bestik eller tallerken. Derfor er sandwichen den perfekte løsning, når man har travlt, men stadig ønsker at spise noget lækkert.

Sandwichens historie

Sandwichen er ikke en moderne opfindelse. Den blev faktisk opfundet for mere end 250 år siden. Historien går, at en engelsk aristokrat ved navn John Montagu var en ivrig gambler og ofte spillede kort i timevis uden at spise. En dag bad han sine tjenere om at bringe ham noget, som han kunne spise uden at forlade spillebordet. De kom tilbage med en sandwich – to stykker brød med kød i midten. Det var en succes, og snart blev sandwichen en fast del af Montagus spisestuer.

Siden da er sandwichen blevet en verdensomspændende madret, der har vundet hjerterne hos mennesker i alle aldre og med forskellige kulturelle baggrunde. I dag kan du finde hundredvis af forskellige typer sandwich over hele verden og med alle mulige forskellige fyld.

Typer af sandwich

Der er utallige måder at lave en sandwich på, og ingen sand­wich er ens. Her er nogle af de mest kendte typer:

1. Club sandwich: En klassisk sandwich med to eller tre skiver brød, som er fyldt med bacon, kylling, salat og tomat.

2. BLT sandwich: Denne sandwich består af bacon, salat og tomat og er en af de mest populære sandwich varianter over hele verden.

3. Pastrami sandwich: Denne sandwich består af skåret pastrami (røget kød) med sennep og pickles.

4. Reuben sandwich: En sandwich fyldt med corned beef, sauerkraut og schweizerost, smurt med russisk dressing.

5. Club Croissant: En sandwich, hvor der er brugt en croissant i stedet for brød. Fyldt med kylling, bacon, salat og tomat.

Hvorfor er sandwichen så populær?

Sandwichen er populær af flere grunde. For det første er det let at lave en sandwich med ingredienser, man allerede har i køleskabet eller pant­ryet. For det andet er det nemt at tage en sandwich med på farten eller pakke den til en picnic eller en tur. Endelig kan sandwichen tilpasses enhver smag og enhver diætgivende – fra vegetarisme til glutenfrit.

Sandwichen er også sund, hvis den laves med det rigtige fyld: grøntsager, magert kød og groft brød er alt sammen sundt. Der er endda nogle sundheds­eksperter, der siger, at sandwichen er den sundeste fastfood, som du kan købe.

Uanset om man foretrækker den klassiske club sandwich eller prøver en ny variant, så er der ingen tvivl om, at sandwichen er en af de mest alsidige og praktiske retter, som du kan tilberede. Med et utal af fyldmuligheder og den praktiske indeholdelse af maden mellem to stykker brød, er sandwichen en madoplevelse, som mange mennesker elsker og vil fortsætte med at spise i mange år fremover.

Køb din næste sandwich i København her.