Lav din egen køkkenhave i vindueskarmen
Selvom du bor i lejlighed, kan du godt dyrke din egen lille urtehave. For ja – man kan sagtens dyrke andet end karse indenfor. Et oplagt sted til formålet er vindueskarmen i køkkenet – særligt hvis den er rig på sol først på dagen.
Langt de flest krydderurter kan du snildt dyrke indendørs. Faktisk trives mange af dem rigtig godt i en lun vindueskarm. Prøv for eksempel med timian, mynte, rosmarin, basilikum, persille, purløg eller oregano.
En ekstra bonus ved at have dit nye spisekammer indenfor er den skønne duft af friske urter, der spreder sig i rummet. Og så slipper du jo i øvrigt også for, at flabede fugle spiser dine nysåede frø.
Agurk, tomat, peber og salat…
Tomater, peberfrugter, små agurker og chili er andre gode bud på planter, du kan få stor succes med i et indendørs bed. Hvis du har en vindueskarm med meget sol, er det oplagt at placere dem dér. De vil nyde godt af varmen og trives med, at der ikke er vind indenfor. Husk at nogle planter har brug for en plantepind eller noget snor, som kan holde dem oppe.
Hvis du er glad for grøntsager som salat, ærteskud og radiser, kan du løbende så nye frø, så du har frisk grønt klar til høst mange gange henover foråret og sommeren.
Fra frø eller færdige planter?
Du kan starte din lille have helt fra nul med at så frø, vente og se planterne spire op af jorden og vokse fra bittesmå til spiseklar. Eller du kan indrette haven med købeplanter, som du kan høste fra med det samme. Det er en smagssag og i høj grad et spørgsmål om tålmodighed, hvad du skal vælge.
Ofte kan du sagtens dyrke videre på for eksempel krydderurter fra supermarkedet. Det er bare en rigtig god idé at plante dem om derhjemme, så rødderne får god plads og ny jord. Brug i øvrigt altid jord, som er beregnet til formålet. Det gælder for alle planter, du har i dit hjem.
